Um Matcha zu zubereiten

sollten diese Utensilien nicht fehlen

Chasen

Teebesen Chasen

Zur Matcha Zubereitung

茶筅

Feiner Teebesen zur Zubereitung von Matcha.

Traditionelles Utensil, das bis heute ausschließlich in Handarbeit kunstvoll aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt wird.

Mit dem Chasen werden Matcha-Teepulver und heißes Wasser sehr gleichmäßig zu einem leicht schaumig-weichen Getränk verührt.

 

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Chashaku

Teelöffel Chashaku

Für Matcha

茶杓

Dosier-Löffel für Matcha-Tee, hergestellt aus einem geformten Bambusspan.

Für eine Schale Matcha empfehle ich, zwei gehäufte Löffel Matcha-Pulver auf etwa drei bis vier Schluck Wasser zu nehmen. Sollten Sie einen Koicha bereiten wollen, sind hier traditionell fünf Löffel Teepulver auf einen Schluck Wasser zu nehmen.

 

Stk

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